ゴーヤチップスを食べてみよう♪

おはようございます




先日、家でゴーヤチャンプルを作って食べていると

アガサがとても欲しそうな顔をして、
覗き込んできました



その日には、味付けしちゃった後だし
与えることもできず…






そして、昨日♪




ゴーヤはワンコも食べても良いと
調べてわかったので
人だけでなくワンコにも夏バテ防止に良いんだって♪



なので、ゴーヤチップスを作ることにしました




でも、与えすぎはダメです




細いので特価品だったゴーヤを買ってきまして~~




いつもなら素揚げで作るのですが、
今回作るのは、アガサ用

揚げるのはどうかな…と考えましたので。




ディハイドレーターの出番です




1本まるまる、薄くスライスして並べまして。

仕上がったのは…



まるで切り干し大根のように、
小さくなったゴーヤ。





でもね、見た目はアレですが
美味しくカリカリに仕上がりました


素揚げで作っても美味しいんだけど、
すぐにベタッとなるので
作り置きできないんですもん。






真剣な顔をして待ってますよ~~


お初に食べるゴーヤだもんね!





………


飛びついてきましたよ(笑)





とても嬉しそうに食べてくれました




ゴーヤの季節が終わるまで1日につき、
2切れだけ食べさせてあげようと思います

今年の夏は、ゴーヤパワーで
健康に過ごせますように♪




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アガサと、家族4人の生活を綴っていきます。

アガサ♀   1.7キロ
2012年11月28日生まれ

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